Bread Pizza

Preparation Time : 11-15 minutes

Cooking Time : 11-15 minutes
Servings : 5 pieces

आवश्यक सामग्री : Ingredients For Bread Pizza

Bread - 5 Slices
Semolina (सूजी) - 3 /4 cup
Water (पानी) - 1 and 1 /2  cup
Cream (मलाई) - 2 Tablespoon
Capsicum (शिमला मिर्च) - 1 medium size finely chopped
Tomato (टमाटर) - 1 medium size finely chopped
Onion (प्याज) - 1 medium size finely chopped
Coriander (हरा धनिया ) - 2 tsp
Green Chili (हरी मिर्च ) - 2 finely chopped
Oil (तेल) - As required

Method:- How to make Bread Pizza

Lets start step by step Bread Pizza recipe

Step 1

• Take a bowl put 3/4 cup of semolina add 1 cup of water and make a thick paste.
• Keep the paste for 10 minutes.

Step 2

• In the meanwhile, cut 1 onion, 1 capsicum, 1 tomato, 2 green chili, coriander and keep aside.

Step 3

• Put the chopped vegetables, 2 tsp Cream, black pepper(1/4 tsp) and salt (to taste) in the prepared mixture of semolina and water.

Step 4

• Put the thick mixture of on one side of the bread.

Step 5

• Take pan (griddle) and put it on light flame for 30 seconds.

Step 6

• Put 1/2 TSP of butter on the pan.

Step 7

• Now, put the bread with mixture on the pan with mixture facing towards pan.

Step 8

• Cook it until it turns golden brown and crispy from both sides.

Step 9

• Put it on the plate with seasoning of black pepper, chat masala and serve hot with coriander chutney and tomato ketchup.

ब्रेड पिज्जा बनाने की विधि -

1.  एक बर्तन में सूजी और पानी मिलाकर गाड़ा घोल बना ले और उसे 10 मिनिट के लिये ढककर रख दे ।
2. प्याज ,टमाटर ,शिमला मिर्च, हरीमिर्च, हरे धनिया को छोटे छोटे टुकड़ो में काटकर अलग प्लेट में रख ले। 
3. सूजी के पेस्ट में कटी हुई सब्जियाँ, स्वादानुसार नमक और १/४  चम्मच  कालीमिर्च डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें । 
4. तवे को गरम होने के लिए गैस पर रख दें। 
5. एक ब्रेड का स्लाइस लें और चम्मच की सहायता सूजी के घोल को पूरी ब्रेड के ऊपर  अच्छे से फैला दें । 
6. गर्म तवे पर आधा चम्मच बटर डालकर घोल वाली तरफ से ब्रेड को तवे पर रखें (जिस तरफ हमने सूजी का मिश्रण लगाया है वह नीचे की तरफ रहेगी)। 
7. धीमी आंच पर ब्रेड पिज़्ज़ा को हल्का सुनहरा होने तक दोनों तरफ सेकें । 
8. फिर उसको प्लेट पर रख लें, थोड़ा सा चाट मसाला और काली मिर्च ऊपर से बुरककर  हरी धनिया की चटनी और टोमेटो सॉस के साथ गरमागरम परोसें ।